宜宾燃面

宜宾燃面

宜宾燃面是老城街重庆小面众多口味中一个种，不同于其他重庆小面，宜宾燃面没有汤汁，属于干拌面的一种。宜宾燃面的主要以麻、辣、鲜、香为主要工艺做法，搭配特色食材及配料。做法简单、快捷。辣度较高，口味鲜美，单品点餐率高，回客率也高。