地道重庆小面加盟店哪家比较出名?

 公司新闻     |      2020-09-19 06:47:30     |    浏览:33次

  重庆小面当前发展十分火,吸引无数吃货青睐的同时,也受到了创业者的关注。现在市场上的重庆小面品牌店很多,目前来看主要集中于一二线的发达城市。重庆小面店开店是有一定的客户全体的,所以开一家重庆小面还是不错的选择。地道重庆小面加盟店哪家比较出名?

地道重庆小面加盟

  老城街重庆小面的原料成本低,利润自然格外诱人。一碗普通的重庆小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成,油辣子是重庆小面的灵魂佐料,油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败。而整碗面的成本仅在1元左右,而售价一般是在9元左右,毛利润可以达到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉,售价则在10元以上,毛利润也能达到70%以上,这也难怪重庆小面馆在重庆多不胜数。

  老城街小面总部介绍,开重庆小面加盟店人工选址的经验方法:

  数人流

  找到店铺所在街道的主要路口,分头把手,然后统计不同时间段的人流情况。统计时间至少包含早中晚三个时间段,包含饭点和费饭点,还要包含周内周末等不同的日期。

  观察进店率

  通常的做法就是找周边和自己品类相同或近似的餐饮店做参考,统计他们饭点的客流情况,推算全天的营业状况。

  看周边

  如果所在的地方是美食街,那就找生意好的和生意差的店做对比分析,看看消费群体都是哪些人,消费习惯怎么样。如果所在地方不是吃饭集中的地方,那就观察饭点时人的流动方向。看看所考察店铺在不在人群活动的范围之内。

地道重庆小面加盟

  地道重庆小面加盟店哪家比较出名?味道是重庆小面店长久经营发展的核心,因此新开小面店前期一定要将保障味道的正宗性,一旦确定好了味道,就不能多次改变时而咸时而淡,如果这样就会让老顾客失望,并且很难再次消费。重庆小面店要想长久的发展就要保证口味的统一,采用稳定的货源渠道,保证口味统一,才能正常经营。