加盟重庆小面哪家好

 公司新闻     |      2019-02-14 02:22:39     |    浏览:58次

    加盟重庆小面哪家好

 

    小面是重庆本土的一种低价位的美味面食,多出现于路边摊、大排档,小面都是辣味的,面条有嚼劲,配以水烫青菜,小面价格低廉,是重庆的平民美食之一。

加盟重庆小面哪家好

    重庆小面制做材料

 

    1:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可;

 

    2:味精和鸡精;

 

    3:油辣椒;

 

    4:花椒面,也可以用新花椒做的花椒油,更香;

 

    5:混合油(猪油、菜油、香油)。

 

    重庆小面制作步骤

 

    A、新鲜的水面;

 

    B、准备好调料,按步骤放到面碗里:

 

    C、加点沸水进去把它们调匀一下(用骨头汤较好);

 

    D、先往烧开的水里煮点蔬菜(冬天可用莴笋),等2分钟把面放下去,搅拌一下,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了。

 

    加盟重庆小面哪家好?老城街小面纵观餐饮业市场行情,对人们的饮食口味进行深入的研究,最独具创意的一点是把南北两方截然不同的口味相融合,让人们即使身处在他乡异地也可以尝到熟悉的味道。因为其他传统餐饮都只是针对单一的市场进行分析和经营,不利于连锁效应的扩大和菜品的销售;老城街小面则避免了这个问题,独家打造出了属于自己的品牌文化,在餐饮行业中成为典范。

 

    自老城街小面品牌创建以来,始终坚持以产品和口味奠定品牌基础,创新和质量决定品牌未来,在众多美食中脱颖而出,影响力辐射全国。

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