面馆加盟店10大品牌有什么品牌

 公司新闻     |      2019-04-25 08:02:54     |    浏览:102次

  重庆小面是当地传统美食之一,而且山城人习惯在早上吃一碗小面,其口味丰富,而且形式多样化,男女老少均喜欢这种地道的传统美食,重庆小面并非是指一种面食,它还可以细分为十几种不同的小面类型。面馆加盟店10大品牌有什么品牌

面馆加盟店10大品牌

  在重庆人的眼中,一碗小面好与坏,优与劣,一个直接的评判标准就是尝其味道,因为决定着小面味道的就是那诸多的调料,这些调料的参与并非是随心所欲、杂乱无章,而是依据那传承下来的配方进行准确调配,所以此配方就是小面的灵魂所在,有着灵魂配方之称。

  面馆加盟店10大品牌有什么品牌?老城街技术人员在多年从事小面制作,开发,改进的实践中,大胆革新,勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上,对小面各种原材料精心研究,潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验,操作繁琐,味道不稳定的缺点,通过自己研制的小面配方,用标准的现代工艺,流程化操作,既能保持小面美味依旧,又能保证人人可以在短时间内迅速上手,成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。

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  老城街小面特色面食

  老城街小面,地道川渝口味,重庆特色面食搭配奇特室内装修,尽显川渝风情。

  选材讲究,麻辣鲜香味俱全

  甄选各地优质原材料,绿色生态,有机天然,丰富佐料,麻辣香鲜,入口难忘。

  精制配方,优选佐料

  配方精制,混合面粉,劲道弹牙,十八种自助配料于一身,原料讲究营养丰富。

  匠心工艺,标准制作

  小面各个环节均手工制作,精心打造,遵循古法,标准工艺,使小面口感劲道。